Teses e Dissertações - Doutorado - Candidata: Vanessa Bernardo Uehara
"Efeito da radiação ionizante de feixe de elétrons em propriedades de biopolimeros comestíveis a base de proteína isolada de seja e fécula de mandioca"
Doutorado
Candidata: Vanessa Bernardo Uehara
Orientadora: Profa. Dra. Nelida Lucia Del Mastro, IPEN
Data: 24 de maio de 2017, quarta-feira, das 13h às 18h
Local: Auditório Prof. Dr. Rui Ribeiro Franco, sala 143, prédio de Ensino e Informática, IPEN
