Irradiação de alimentos é tema de seminário com participação de pesquisadores do IPEN-CNEN
Promovido pela Sociedade Brasileira de Proteção Radiológica (SBPR), o evento virtual, acontece nos dias 14 e 15/09 e contará com apresentações de pesquisadores do Centro de Tecnologia da Radiações (CETER) do IPEN
O seminário "Irradiação de Alimentos: Tecnologia e Inovação na Mesa dos Brasileiros” é organizado pela SBPR com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), por meio da Escola Nacional de Gestão Agropecuária (ENAGRO) e acontecerá nos dias 14 e 15 de setembro, das 8h30 às 18h30 em ambiente virtual.
O evento destina-se a profissionais da indústria do agronegócio, empresários e gerentes de empresas relacionadas ao tema, profissionais e estudantes das áreas de aplicações das radiações ionizantes, da indústria alimentícia e agricultura, servidores e colaboradores de órgãos reguladores, entre outros interessados.
A pesquisadora do CETER Anna Lucia C. H. Villavicencio coordena o evento e participará de duas mesas-redondas. A primeira, em 14/09, a partir das 13h30, terá como tema "A tecnologia das radiações em benefício da alimentação e agricultura”, ocasião em que apresentará a palestra "Introdução ao processo de irradiação de alimentos”. A mesa-redonda terá a coordenação do diretor do IPEN, Wilson Calvo. Comunicação com o consumidor será a segunda mesa de discussões com sua participação e encerrará o evento em 15 de setembro, às 17h10.
Os pesquisadores do CETER, Samir Somessari e Pablo Vasquez realizarão uma visita virtual aos aceleradores de elétrons e ao irradiador multipropósito do IPEN-CNEN com moderação de Denise Levy, responsável pela Secretaria de Comunicação Institucional da SBPR. O tour virtual acontecerá em 15 de setembro, das 8h30 às 9h50.
As inscrições são gratuitas e a programação completa pode ser conferida no site do evento: https://www.sbpr.org.br/conteudo.php?p=evento-2021-sbpr
Informações pelo e-mail evento2021sbpr@gmail.com
